Moscato

Il Moscato è un'ampia varietà di vitigni, alcuni sono a bacca bianca mentre altri hanno gli acini a bacca nera. Da questa famiglia di vitigni si ricava l'omonimo vino Moscato, che in base alla varietà di pianta e al territorio dov'è coltivato, nonché dalla mano dell'uomo della cantina in questione cambia di bottiglia in bottiglia. Ne deriva quindi una varietà di prodotti notevoli, tante etichette e tanti produttori che creano un vino diverso ma con alcune caratteristiche comuni.

La storia del Moscato è veramente antica, ci sono testi che lo fanno risalire addirittura ai tempi della Magna Grecia in Italia, prima dei Romani. Scritti di Plinio e Catone lo ricordano nei sontuosi banchetti. L'etimologia della parola Moscato invece fa riferimento al muscum (cioè muschio) uno dei profumi che caratterizzano questo vino.

Le tipologie di vino che derivano dalle uve Moscato sono tante, sparse un po' per tutta Italia. E' una delle uve più coltivate sulla penisola. Alcune tipologie di questo vino sono storiche, come il Moscato Bianco, Moscato d'Alessandria, Moscato Giallo e il Moscato di Terracina, Moscato d'Asti. Altre tipologie di vino Moscato invece hanno avuto un grande sviluppo negli ultimi anni, attirando la curiosità di molti consumatori: Moscato Rosa, Moscato Nero di Acqui, Moscato di Scanzio, Moscato Selvatico. Esiste poi una categoria a se, il Moscato di Alessandria, chiamato anche Zibibbo; quest'ultimo è un vitigno di origini nord africane, da Alessandria d'Egitto appunto e viene coltivato in Sicilia, per ottenere diversi Zibibbo a seconda della zona oppure per il famosissimo Moscato di Pantelleria.

Fra tutte queste tipologie esistono alcuni vini che sono vini fermi secchi, altri sono vini passiti dolci e infine esistono anche alcune versioni spumantizzate. 

Il Moscato è in generale un vino dall'ottimo rapporto qualità prezzo, esistono in commercio alcune bottiglie di prezzo relativamente contenuto ma di alta qualità, esistono come in tutti i settori anche delle versioni un po' più care, ma che almeno una volta nella vita bisogna assolutamente provare.

Noi di Wine Online abbiamo selezionato alcune cantine che ci piacciono molto, specializzare nella produzione del Moscato: Cantina Popphof , Tenuta Rottensteiner , Cantina La Montecchia , Rado Kocjancic , Feudo dei Sanseverino , Angileri , Planeta , Letrari , Cascina Carlot , Marilina , Cascina Fonda , Erpacrife , Casata Monfort , Zeni Roberto , NALS MARGREID , Borgo Maragliano , Petrelli ,  Klaus Lentsch , Bolognani , Nicolodi Alfio , TOMMASI , Vallarom , Quota 101

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