Weisswein
Weißwein ist eine Weinsorte mit vielen Nuancen, die durch die große Anzahl von Rebsorten, Gebieten und Klimazonen gekennzeichnet ist, die jeweils zu unterschiedlichen Eigenschaften führen. In dieser Önothek können Sie aus einer Auswahl von mehr als tausend der besten italienischen Weißweine wählen, die aus den besten Gebieten aller italienischen Regionen stammen. In dieser Auswahl finden Sie die frischen und säurebetonten Weißweine aus den Regionen Marche, wie den „Verdicchio dei Castelli di Jesi“ oder die stärkeren aus Matelica, oder die eleganten aus den Langhe, wie den „Roero Arneis“ oder den „Gavi“, oder die duftenden und reizvollen Weißweine aus Südtirol, wie den „Gewürztraminer“ oder „Pino Bianco“, den „Müller Thurgau“ und viele andere.
Wenn wir über Weißwein sprechen, können wir nicht umhin, die Weißweine aus dem Friuli- Gebiet zu erwähnen, wie z.B. „Ribolla Gialla“, „Malvasia“, „Friulano“ oder „Vitovska“, beide in weißem und mazeriertem "Orangenwein" vinifiziert, eine echte Tradition aus der Region Friuli, die von qualifizierten Winzern wie Damijan Podversic und vielen anderen weitergeführt wird; nicht weit weg hingegen befinden sich die Weißweine aus dem Veneto im Gebiet von Verona, wie z.B. „Soave“, „Bianco di Custoza DOC“ oder Garda-Weißweine wie „Lugana“.
In dieser Auswahl finden sich auch feine Weißweine aus Regionen, die vor allem für ihre Rotweine bekannt sind, wie z. B. Weißweine aus der Toskana wie der „Vernaccia di San Gimignano“, ein Wein mit exzellentem Alterungspotenzial (ebenso wie einige sizilianische „Grillo“ Weine oder „Erbaluce“ aus dem Piemont). Im Süden finden Sie den „Trebbiano d'Abruzzo“ oder den sardischen „Vermentino di Gallura“, den „Greco di Tufo“ aus Kampanien, den würzigen und mineralischen „Fiano di Avellino“, den frischen und leichten „Falanghina del Sannio“ oder andere sizilianische Weißweine wie den „Catarratto“, den „Inzolia“ oder den „Ätna Bianco“, die Sie in dieser Selektion finden.
Weißwein kann sehr unterschiedliche Eigenschaften aufweisen, die nicht nur von der Rebsorte und der Region abhängen, sondern auch von den Entscheidungen der Winzer. Ein Wein unterscheidet sich je nach der Form der Bewirtschaftung im Weinberg, den Methoden im Weinkeller oder dem Zeitpunkt der Weinernte. Beispielsweise weisen dieselben Trauben unterschiedliche Eigenschaften auf, abhängig davon, ob sie zum Zeitpunkt ihrer "technischen" Reife geerntet werden (d.h. wenn die Säuren und der Zucker in der Beere im Gleichgewicht sind), oder ob sie früh oder spät geerntet werden.
Die Farbe der Weißweine variiert von einem blassen Strohgelb bis hin zu einem goldenen Farbton (wie bei einigen Chardonnays-Barrique) oder bernsteinfarben, die typischsten Aromen in der Nase sind die von Blumen, obwohl jeder Wein auch durch andere Besonderheiten und Düfte bereichert wird, die diese Flasche einzigartig machen. Am Gaumen sind sie dank ihrer typischen Frische ideal als Aperitif oder für eine ganze Mahlzeit, Fisch und Schalentiere, aber auch Gemüse und weißes Fleisch.
In dieser Auswahl finden Sie italienische Weißweine (und nicht nur), sowohl hochwertige als auch preisgünstige. Sie können zwischen den berühmtesten Weinkellereien und denjenigen mit kleinen Produktionen (die direkt ihre eigenen Rebflächen bewirtschaften) wählen. Scrollen Sie nach unten und entdecken Sie alle Nuancen des Weißweins in der Önothek Italian Wein.
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Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2015 Alto Adige DOC - Nals Margreid
Nals Margreid 0,75 L Dalla complessità delle note fruttate e floreali si percepiscono intensi aromi di ananas e albico..Regulärer Preis: 36,00 €
Special Price 29,99 €
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Pinot Grigio IGT Bianco del Veneto - Marchesini Marcello
Marchesini Marcello 0,75 L Questo vino è un bianco dai colori leggermente ramati, leggermente secco e con un invidiabi..11,00 € -
Passito Bianco del Veneto IGT 2019 - Camporeale
Camporeale 0,75 L Ein süßer, gut strukturierter Weißwein. Das zur Herstellung dieses Weins verwendete Verfahren ist..15,00 € -
Vino Bianco di Custoza DOC 2020 - Camporeale
Camporeale 0,75 L Ottimo vino Custoza di colore giallo paglia. Al naso sprigiona profumi floreali. Al palato si prese..Regulärer Preis: 8,50 €
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Soave DOC 2021 - Corte Adami
Corte Adami 0,75 L Vino dal colore giallo tenue con leggera tendenza al verdino. Al naso è elegante, con sentori di f..Regulärer Preis: 10,90 €
Special Price 7,88 €
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"CimAlta" Soave Classico DOC 2020 - Corte Adami
Corte Adami 0,75 L Vino dal colore giallo tenue con leggera tendenza al verdino. Al naso è elegante, spiccate note fr..Regulärer Preis: 12,50 €
Special Price 8,80 €
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"Vigna della Corte" Soave Superiore DOCG 2019 - Corte Adami
Corte Adami 0,75 L Vino dal colore sfumato oro. Al naso è tendente ai fiori intensi, frutta tropicale, idrocarburi. ..Regulärer Preis: 13,90 €
Special Price 10,80 €
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Decennale Soave DOC Vino non filtrato 2019 - Corte Adami
Corte Adami 0,75 L Vino dal colore giallo carico sfumato oro. Al naso è tendente ai fiori intensi, frutta tropicale, ..14,99 €Nicht auf Lager
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"Decennale" Soave DOC Magnum 2013 Vino non filtrato - Corte Adami
Corte Adami 1,5 L Vino dal colore giallo carico sfumato oro. Al naso è tendente ai fiori intensi, frutta tropicale, c..35,90 € -
Recioto di Soave DOCG Passito 2015 - Corte Adami
Corte Adami 0,375 L Vino dal colore oro carico. Al naso ricorda la glassa caramellata, il miele e l'albicocca matura. ..Regulärer Preis: 20,90 €
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"SenzaFine" Vino Bianco Garganega IGT Veronese 2020 - Corte Adami
Corte Adami 0,75 L Vino dal colore brillante giallo paglia. Al naso il profumo invitante ricorda i fiori di sambuco, f..Regulärer Preis: 12,90 €
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Offida Weißwein Pecorino DOCG Altissimo 2019 - Cherri d'Acquaviva
Cherri 0,75 L Ausgezeichneter stiller Weißwein, leuchtende gelbe Farbe mit leichten grünen Spiegelungen. In der Nase..Regulärer Preis: 14,90 €
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