Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018 Armani Albino-31

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Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2018 - Armani Albino

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Regulärer Preis: 17,00 €

Special Price 12,50 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Armani Albino 0,75 L
rubinrot Ripasso.
Duft von reifer Kirsche, Maulbeere und verschiede östlichen Gewürzen.
Am Gaumen ist er komplex und frisch. Diese Merkmale machen den Wein ein „must have“
Trinktemperatur 18°C.

Dieser Wein steht nicht zur Verfügung den deutschen Kunden. Wir entschuldigen uns für die Umstände.
WEINTYP:
Valpolicella Ripasso Superiore Classico DOC
TRAUBEN:
Corvina, Corvinone e Rondinella
WEINREGION:
Veneto
ESSEN KOMBINATION:
Ideal mit Fleisch, Käse und schmackhaften Gerichten.
HERSTELLER:
Armani Albino
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12,5 %

Beschreibung

Details

Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018 DOC - Armani Albino

Der Classico Superiore Ripasso stammt aus einer Auswahl von Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella in dem Hügel von Marano di Valpolicella, 360 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel.

Nach der Weinlese im Oktober gemacht, fängt die Fermentation auf die Schalen in Edelstahl Tanks an. Die ganze Alterung findet in Edelstahl Tanks statt. Ab diesem Punkt wird das Erzeugnis auf den frisch abgestochene Traubentrester der Amarone umgefüllt, der, noch mit seinen organoleptischen Eigenschaften gefüllt, die typischen Aromen in das Erzeugnis, machend ihn ein "Ripasso". Eine zweite Alterung findet in Eiche Fässern statt und dauert 1 Jahr bevor die Abfüllung.

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