Trento Doc
Trento Doc ist die erste italienische klassische Methode oder Champenoise-Methode mit Ursprungsbezeichnung, im Jahr 1993; sie ist auch als Bergblase bekannt und hat sich zu einem Pionier hochwertiger italienischer Schaumweine entwickelt. Trentodoc wurde in einem Gebiet geboren, dem Trentino, das durch eine tiefe Diversifizierung vom Gardasee bis zu den Dolomiten aus einer Höhe von 200 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel gekennzeichnet ist; von einem mediterranen Klima in der Nähe des Sees bis zu einem alpinen Klima in der Nähe der Berge sowie einem kontinentalen Klima am Talboden.
Die Geburt der Trentino klassischen Methode geht auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück, aber nur dank Giulio Ferrari, dem Önologe Gründer des gleichnamigen Sekthauses, dass der Sekt der Champagner-Methode seine heutige Konnotation erhält. Während seiner verschiedenen Reisen auf französischem Territorium war er der erste, der die Ähnlichkeiten des Trentino-Territoriums, aus orographischer und klimatischer Sicht, mit der bekannten Champagne-Region verstand und daher sehr raffinierte Schaumweine hervorbrachte.
Für die Herstellung von Trento Doc, werden Chardonnay-, Pinot Blanc-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben verwendet, eine Reihe von Reben, die die gesamte Vielfalt des Gebiets zum Ausdruck bringen können. Trentodoc-Sekt kann in Weiß- oder Rosé-Versionen hergestellt werden und erfordert eine Reifung der Hefen von mindestens 15 Monaten für die Brut-Version, von mindestens 24 Monaten für ein Millesimato und von mindestens 32 Monaten für eine Riserva; in Wirklichkeit nimmt die überwiegende Mehrheit der Hersteller eine Alterungszeit an, die länger als das erforderliche Minimum ist.
Von Romanese, mit seinem in den Tiefen des Sees gereiften Schaumwein, bis zu Abate Nero und Letrari, von Maso Martis bis Valdadige und Cenci, scrollen Sie nach unten und entdecken Sie sofort alle Schaumweine von Trento Doc.
-
Celebrer Metodo Classico Trento DOC Brut Millesimato 2017 – Cantina Valdadige
Cantina Valdadige 0,75 L. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen, feiner und anhaltender Blätchen. In der Nase ist e..Regulärer Preis: 24,90 €
Special Price 19,90 €
Nicht auf Lager
-
Tananai Brut TrentoDoc Schaumwein - Borgo dei Posseri
Borgo dei Posseri 0,75 L Ausgezeichnet Brut, strohgelb Farbe und fein Sekt Fruchtigem Duft von gelber Frucht und Back..Regulärer Preis: 27,00 €
Special Price 21,20 €
Nicht auf Lager
-
Inkino Brut TrentoDoc Klassische Methode - Mas dei Chini
Mas dei Chini 0,75 L Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensivduft, fruchtig (gelbe Frucht) und mit Noten Von B..19,90 €Nicht auf Lager
-
Trentodoc Brut “Cuvée ‘85” - Cantina Casata Monfort
Cantina Casata Monfort 0,75 L Colore giallo paglierino alla vista, perlage delicato e costante. Al naso è intenso, c..16,50 €Nicht auf Lager
-
Trentodoc Dosaggio Zero Maso Nero Metodo Classico 2017 - Zeni Roberto (astuccio)
Zeni 0,75 L Strohgelbe Farbe. In die Nase zeigt er Aromen von reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist er ein gut struk..39,00 €Nicht auf Lager
-
“Tananai” Brut Rosé Trentodoc 2018 - Borgo dei Posseri
Borgo dei Posseri 0,75 L Colore rosato, perlage fine e persistente. Al naso si presenta delicato e fruttato, con rich..24,90 €Nicht auf Lager
-
TrentoDOC Rosé Brut Maso Nero Metodo Classico 2017 BIO - Zeni R.
Zeni R. 0,75 L Hellrosa Farbe. In der Nase feine Noten von Beeren, Vanille und Brotkruste. Am Gaumen ist er ein feine..22,00 €Nicht auf Lager
-
“Domini” Brut Millesimato 2016 Trentodoc - Abate Nero
Abate Nero 0,75 L. Brillant strohgelbe Farbe, sehr feine und anhaltende Perlage. In der Nase hat es ein aromatisches P..28,90 €Nicht auf Lager
-
"Domini Nero" Brut Millesimato 2014 Trentodoc - Abate Nero
Abate Nero 0,75 L. Brillant strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. In der Nase drückt es ein feines und eleg..33,50 €Nicht auf Lager
-
Brut "Cuvée Dell'Abate" Riserva 2010 Trentodoc Metodo Classico - Abate Nero
Abate Nero 0,75 L. Brillant strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sehr feine und sehr anhaltende Perlage. In der Nas..37,00 €Nicht auf Lager
-
Brut Nature Trentodoc Metodo Classico Blanc de Blanc - Cantina Cenci
Cantina Cenci 0,75 L. Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt es ein intensives blumiges und..21,90 € -
Brut Trentodoc Metodo Classico - Cantina Cenci
Cantina Cenci 0,75 L. Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Blasen. In der Nase drückt es ein intensives Zitrusbouqu..19,90 €