Schaumwein Brut Soave Corte Mainente-33

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Schaumwein Brut Soave - Corte Mainente

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Regulärer Preis: 16,40 €

Special Price 12,90 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Corte Mainente 0,75 L.
Sekt mit strohgelber Farbe und feiner Perlage.
In der Nase sind die Düfte blumig, frisch, sehr angenehm und elegant.
Am Gaumen ist er frisch und saftig; er ist ein raffinierter, samtiger Wein mit ausgezeichneter Trinkbarkeit.
Die empfohlene Serviertemperatur ist 8 °C.
WEINTYP:
Brut
TRAUBEN:
Garganega e Trebbiano
WEINREGION:
Veneter
ESSEN KOMBINATION:
Hervorragend als Aperitif, mit Vorspeisen und Gemüse, delikaten Risotto. Er ist ein Wein für mehrere Kombinationen, für das ganze Mahl.
HERSTELLER:
Mainente
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12%

Beschreibung

Details

Schaumwein Brut Soave - Corte Mainente

Ein hochwertiger Soave-Schaumwein, bei dem der Schaum der Garganega-Traube in ihrem Duft noch verstärkt wird. Die Trauben werden Anfang September gepflückt, um die frischen Aromen intakt zu halten. Die Fermentation erfolgt mit einer Temperaturregelung, die immer unter 18 °C liegt; danach wird der Wein dekantiert, um einige Wochen zu reifen. Im Dezember ist die Sektbasis bereit, um dann eine zweite Fermentation durchzuführen, um die Perlage zu stärken und die Aromen des Weins noch weiter zu verbessern.

Die Kellerei Corte Mainente befindet sich im Zentrum von Soave DOC und perfektioniert sich seit über 50 Jahren in der Herstellung von hochwertigem Wein. Die Idee von Corte Mainente ist, dass wirklich guter Wein nur aus den besten Trauben stammt, und genau aus diesem Grund ist Corte Mainente vor allem ein Unternehmen von Winzern. Nach den Anstrengungen eines Jahres im Weingut folgt die Ernte und Arbeit im Keller, wo Corte Mainente hart daran arbeitet, die Emotionen zu verstärken, die die Begegnung zwischen Rebsorte und Territorium in ein Glas einschließen können. Die Weingüter befinden sich im Produktionsgebiet Soave DOC, wo Corte Mainente auf den Plantagen in den hohen Hügeln die besten Trauben für die Produktion von Soave Classico DOC auswählt.

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