Schaumwein Brut Charmat 2019 Erbaluce di Caluso Silva-32

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Schaumwein Brut Charmat 2019 Erbaluce di Caluso - Silva

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Regulärer Preis: 19,99 €

Special Price 12,00 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Silva 0,75 L
Strohgelber Wein mit einigen leicht grünen Spiegelungen und einer sehr feinen Perlage, die auf die Oberfläche des Schaumweins im Glas sprüht.
In der Nase: Noten von Haselnüssen, würziger Brotkruste, zarten aromatischen Kräuter wie Rosmarin und Minze.
Am Gaumen: erst vollmundig, dann sanft mit ausgewogenem und angenehmem Sprudeln in einer seidigen Entwicklung.
Extrem elegant.
WEINTYP:
TRAUBEN:
100% Erbaluce di Caluso
WEINREGION:
Piemont
ESSEN KOMBINATION:
Aperitif, Vorspeise, erste und zweite Gänge mit Fisch.
HERSTELLER:
Silva Vini
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12,5 %

Beschreibung

Details

Schaumwein Brut Charmat 2019 Erbaluce di Caluso - Silva

Dieser ausgezeichnete Brutwein stammt aus der Verarbeitung von Erbaluce-Trauben, einer typischen Rebsorte dieses Teils des piemontesischen Gebiets, die aufgrund ihrer Frische und Integrität ausgewählt wurde. Die Trauben werden sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein nach der traditionellen Martinotti- oder Charmat-Methode im Autoklaven wiedervergoren.

Die Weinbereitung von Erbaluce 2019 dauert etwa 6 Monate. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und nach einer kurzen Pause in der Flasche für die Vermarktung freigegeben.

Entdecken Sie das piemontesische Weingut Silva

 

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