Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC "il Bargaglino" 2017 Provveditore Bargagli-31

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Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC "il Bargaglino" 2017 - Provveditore Bargagli

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Regulärer Preis: 19,00 €

Special Price 14,50 €

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Provveditore 0,75 L
Vino color giallo acceso con qualche riflessi verdognolo.
Al naso è agrumato, con qualche richiamo alla ginestra.
Al palato è equilibrato, con la giusta acidità.
Servizio consigliato a 13°C.
WEINTYP:
Maremma Toscana DOC
TRAUBEN:
100% Sauvignon Blanc
WEINREGION:
Toskana
ESSEN KOMBINATION:
Vino ottimo da antipasti, aperitivi, con pesce, verdure, formaggi.
HERSTELLER:
Provveditore Bargagli
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12 %

Beschreibung

Details

Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC "il Bargaglino" 2017 - Provveditore Bargagli

Il bianco toscano nasce nella Maremma, da una espressione in purezza del vitigno internazionale Sauvignon Blanc, che nelle colline a sud-ovest della Toscana, su suoli tufacei e calcarei, hanno trovato un contesto pedoclimatico ideale alla loro produzione. Dopo una vendemmia manuale con una selezione delle uve raccolte, le uve vengono vinificate tramite pressatura soffice, macerazione pellicolare a freddo prolungata, e successiva lunga fermentazione con controllo di temperatura.

Il "Bargaglino" vino matura sui propri lieviti per circa 5 mesi, il ché permette al vino di acquisire un maggior corpo, prima di essere imbottigliato con il tappo Stelvin, e affina in bottiglia per due mesi.

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