Sauvignon 2016 BIO Bianco Baldessari La Casa del Picchio Verde Vino Trento Vini Trentini-31

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Sauvignon 2016 BIO Bianco - Baldessari La Casa del Picchio Verde - Vino Trento - Vini Trentini

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Regulärer Preis: 16,50 €

Special Price 13,49 €

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Azienda Agricola Biologica Baldessari - La Casa del Picchio Verde
Il Sauvignon è aromatico, dal colore giallo paglierino, al profumo ricorda la frutta gialla matura e il fiore del sambuco. Il suo gusto è ampio, morbido, grasso, importante e minerale.

Baldessari 0,75 L
Vino con dal colore giallo paglia.
Al naso è intenso, floreale con note di sambuco e fruttato con i tipici sentori della frutta gialla matura.
Al palato risulta ampio, importante, morbido. Grasso e minerale. Un bicchiere tira l'altro. Perfettamente bilanciato.
Servizio a 12°C.
WEINTYP:
BIO
TRAUBEN:
100% Sauvignon
WEINREGION:
Trentino Alto Adige
ESSEN KOMBINATION:
Vino ideale per antipasti leggeri, per pasta con freschi sughi di verdure, per i piatti a base di pesce, di crostacei. Ottimo con taglieri di formaggi freschi.
HERSTELLER:
Baldessari
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12,5 %

Beschreibung

Details

Sauvignon 2016 BIO Bianco - Baldessari La Casa del Picchio Verde: dopo una vendemmia nella prima metà del mese di Settembre, si passa alla vinificazione in bianco, in contenitori di acciaio inox. Il vino poi matura nei serbatoi di acciaio per circa 10 mesi, per poi affinare in bottiglia.

Splendido Sauvignon di casa Baldessari La Casa del Picchio Verde, vino dall'eccezionale rapporto qualità prezzo.

Baldessari La Casa del Picchio Verde utilizza una resa ad ettaro di circa 80 quintali, al fine di ottenere un'elevata concentrazione di profumi nel prodotto finito. L'azienda è certificata BIO, come da attestato CPB. Nel suo contesto biologico, la tempestività dei (pochi) trattamenti è fondamentale, visto che vengono solamente con idrossido di rame in micro dosi e zolfo, prodotti non sistemici. Ovviamente diventano essenziali tutti i lavori di potatura verde effettuati nel vigneto, di solito fra aprile e luglio, per limitare qualsiasi ristagno di umidità.

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