Rotwein Perricone "Granmassenti" 2017 Monreale DOC Feudo Disisa-31

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Rotwein Perricone "Granmassenti" 2017 Monreale DOC - Feudo Disisa

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Regulärer Preis: 18,90 €

Special Price 15,30 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Feudo Disisa 0,75 L
Intensiv rubinrot Farbe mit lilla Reflexen
Düften von Himbeeren, Granatapfel, China und Lakritz.
Am Gaumen ist er vollmundig, ausgeglichen und gut strukturiert mit einem persistenten und harmonischen Ende.
Trinktemperatur 18°C
WEINTYP:
Monreale DOC
TRAUBEN:
100% Perricone
WEINREGION:
Sizilien
ESSEN KOMBINATION:
Ideal mit Braten, Fleischravioli, Pizza, gegrillte Fleisch und gekocht.
HERSTELLER:
Feudo Disisa
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
14%

Beschreibung

Details

Rotwein Perricone "Granmassenti" 2017 Monreale DOC - Feudo Disisa

Dieser Wein kommt aus autochthonen Trauben Perricone, auch bekannt mit dem Namen Pignatello, ausgewählt und aufgesammelt von Fachkräften aus Feudo Disisa in den Weinbergen im Gebiet von Monreale im Landesinneren Siziliens, das nicht weit von Palermo entfernt liegt.

Die Trauben werden im Keller gepresst und mazeriert (für 10 Tagen mit Schalen). Die Fermentation wird unter kontrollierte Temperatur in Edelstahl Tanks gemacht mit eine malolaktischen Fermentation. Die Alterung wird in Barrique gemacht und dauert 8 Monate, während die Reifung wird in Edelstahl Tanks gemacht und dauert 6 Monate. Die Alterung findet in Flaschen statt und dauert 2 Monate bevor der Verkauft.

 

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