Rosato Campania IGT 2018 Cenatiempo-31

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Rosato Campania IGT 2018 - Cenatiempo

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Cenatiempo 0,75 L
Vino di colore rosa aranciato, brillante.
Al naso le note sono intense tipiche dei frutti rossi, con alcune note floreali tipiche delle rose.
Al palato è un vino deciso, aromatico con una piacevole acidità e freschezza.
Temperatura di servizio consigliata a 14°C.
WEINTYP:
DOC
TRAUBEN:
Per’ ‘e Palummo, Aglianico, altri vitigni autoctoni
WEINREGION:
Campania
ESSEN KOMBINATION:
Un vino rosato non banale ma adatto a molteplici pietanze, ottimo tuttopasto, da provare con la pizza!
HERSTELLER:
Cenatiempo
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
13 %

Beschreibung

Details

Rosato Campania IGT - Cenatiempo - Un rosato fermo di spessore, grazie alla scelta degli uvaggi che conferiscono splendide caratteristiche. Dopo la vendemmia eseguita nel mese di ottobre, si passa alla fase di vinificazione con un contatto veloce delle bucce. La fermentazione si effettua con controllo delle temperature. Ne segue una permanenza sui lieviti di 3 mesi, tutto l'affinamento viene eseguito in acciaio inox. Ulteriore riposo con 1 mese di bottiglia.

Un rosato creato con salasso delle uve a bacca rossa, con breve contatto sulle bucce. Ne deriva un vino spettacolare, fruttato e passionale. Un aperitivo per stupire gli amici, le amiche, i cultori dei vini rossi. Un vino instancabile, un bicchiere tira l'altro soprattutto nelle calde estati.

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