Roncaie Frizzante sui Lieviti 2017 Menti Giovanni Family Winery Vini-31

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Roncaie Frizzante sui Lieviti 2017 - Menti Giovanni Family Winery Vini

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Special Price 11,99 €

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Menti Giovanni 0,75 L
Vino di eccezionale freschezza, colore giallo brillante trasparente, bolla delicata.
Al naso sentori di frutta e fiori freschi. Sensazione di lieviti e di mandorla fresca.
Al palato di ottima beva, instancabile, fresco, aromatico.
Servizio consigliato 12°C.

Il prodotto sarà disponibile nuovamente da Giugno 2018.
Si consiglia vivamente la prenotazione, per info scrivere a
[email protected]
WEINTYP:
Vino Bianco Frizzante
TRAUBEN:
100% Garganega
WEINREGION:
Veneto
ESSEN KOMBINATION:
Vino perfetto per aperitivi, antipasti, pesce, formaggi alle erbe. Validissimo tutto pasto.
HERSTELLER:
Menti Giovanni
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12 %

Beschreibung

Details

Roncaie Frizzante sui Lieviti di Menti Stefano - La vendemmia viene effettuata a mano ai primi di settembre. Pressatura soffice per le uve. Il prodotto viene poi messo a fermentare con temperatura controllata e lieviti naturali. Dopo affinamento in inox sui lieviti, si aggiunge il mosto di Albina (garganega passito) che porta ad un nuovo ciclo fermentativo tramite gli zuccheri e i lieviti naturalmente già contenuti nel prodotto. Finale imbottigliamento, senza aggiunta di anidride solforosa.

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