Rive Di Col San Martino Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene Siro Merotto Vino Treviso Vini Veneti-31

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Rive Di Col San Martino Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene - Siro Merotto - Vino Treviso Vini Veneti

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Regulärer Preis: 16,00 €

Special Price 14,49 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Siro Merotto 0,75 L
Seine Wiege ist ein wertvolles hügeliges Grundstück, von dem er seinen Namen und seine Eleganz erhält. Eleganz, die auf der sensorischen Ebene in den feinen Blumen- und Grünapfel-Tönen und in der langen Beständigkeit wahrgenommen wird, die besonders das Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmack schätzen lässt. Ein besonderer Wein von höchster Qualität.
WEINTYP:
Vino Bianco Frizzante
TRAUBEN:
100% Glera
WEINREGION:
Veneto
ESSEN KOMBINATION:
Vino ideale come aperitivo, piatti delicati, carni bianche, pesce, zuppe.
HERSTELLER:
Siro Merotto
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
11 %

Beschreibung

Details

Rive Di Col San Martino Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene - Siro Merotto - Vino Treviso Vini Veneti : Der Prosecco superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG “Rive di Col San Martino” ist mit 100% Glera Trauben erhalten. Der Weinberg wächst auf einem bestimmten Hügel Terroir mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung in den Süden. Es ist leicht zu verstehen, warum dieser Wein der höchste qualitative Ausdruck wie Prosecco ist, wenn eine spezielle Pflege und viel Zeit in den Verarbeitungsstufen verwendet werden. Der Alkoholgehalt ist von 11° und der Zuckerrest ist von 4 g/l. Blumige Noten von grünem Apfel und auf der Unterseite von Pfirsich dominieren; während man im Mund die Balance zwischen Persistenz, Geschmack und einer schönen Säure wahrnimmt. Wegen der Feinheit seiner Perlage, ist dieser Wein für Fisch geraten.

Siro Merotto:

Siro Merotto, wurde im Jahr 1960 von Giovanni Merotto und seinem Sohn Siro gegründet.
Heute wird der Betrieb von den Enkelsöhnen Mirko und Nicola geführt, die die Kunst des Weinanbaus in den eigenen Weinhängen in Col San Martino, nahe Treviso, auf traditionelle Art pflegen.

Unsere Weine werden ausschließlich aus Prosecco Weintrauben und einigen alten, für die Region typischen Sorten hergestellt.
Die Weintrauben werden in traditioneller Handarbeit gelesen, um die organischen Komponenten, die die besondere Qualität unserer Weine ausmachen,  im größtmöglichen Ausmaß zu erhalten.

Der traditionelle Herstellungsprozess, geprägt durch sorgfältige Handarbeit wird in der Kellerei weitergeführt, um schon die Basis und auch die im Stadium der Fermentation befindlichen Weine langzeitlich zu verfeinern. Damit wird der richtige Ausgleich zwischen Säure, Mineralität und Struktur gewährleistet.

Die Fermentationsprozesse erfolgen bei niedriger Temperaturen, um die Eleganz und Ausgewogenheit zu erhöhen und eine „Perlage“ mit aufgezeichneter Finesse zu erzielen. In unserem Betrieb wird vornehmlich mit Öko-Strom aus eigenen Photovoltaik-Anlagen gearbeitet um weitestgehende Energie-Unabhängigkeit und Umweltfreundlichkeit nachhaltig zu ermöglichen.

sehr vorteilhafte Sendungen nach Deutschland!
Versandkosten von 3 Flaschen: 16€
Versandkosten von 6 Flaschen: 21€

Um Informationen zum Versand zu erhalten, schreiben Sie an: info@wine-online.it

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