Recioto della Valpolicella Classico DOCG Vogadori-31

Klicken Sie doppelt auf das obere Bild, um es in voller Größe zu sehen

Verkleinern
Vergrößern

Mehr Ansichten

  • Recioto della Valpolicella Classico DOCG Vogadori-01

Recioto della Valpolicella Classico DOCG - Vogadori

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Regulärer Preis: 30,00 €

Special Price 22,49 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

  • Kaufen Sie 6 zum Preis von je 21,49 € und sparen 5%
Vogadori 0,75 L
Superbo vino da dessert.
Esame organolettico: vino di deciso colore rosso rubino intenso e carico, con fantastici profumi. Al naso spiritato con una speciale complessità, richiami vaniglia e alle amarene.
Fondo molto aperto e persistente al palato.
Vino dall'ottimo equilibrio, sentori vaniglia e di frutta matura, amarena, ciliegia; in bocca l'importante eleganza si nota da subito, vino caldo e avvolgente.
Abbinamenti: vino ideale con i dessert.
Temperatura di servizio: 17°C
WEINTYP:
DOCG
TRAUBEN:
Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara
WEINREGION:
Veneto
ESSEN KOMBINATION:
Vino perfetto con i dessert.
HERSTELLER:
Vogadori Vini
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
13 %

Beschreibung

Details

Appassimento: le uve vengono raccolte fra i mesi di settembre e ottobre; ogni grappolo viene verificato e se è di qualità eccellente viene messo in cassetta dove resterà ad appassire fino a inizio febbraio. La pigiatura di solito viene effettuata a inizio febbraio. Vinificazione: la fermentazione inizia nei contenitori di acciaio e solamente con l’utilizzo dei lieviti naturali. Viene eseguita ogni giorno la rottura del cappello. Il Recioto è esattamente il fratello dolce dell’Amarone: la fermentazione viene fermata infatti solamente dopo trenta giorni in modo da trattenere un’elevata parte degli zuccheri nel vino. Se non viene interrotta, i lieviti continuano la loro opera di trasformazione degli zuccheri e il vino diventa amaro (Amarone). Affinamento: l’invecchiamento avviene in barrique francesi da 225 litri per 12 mesi e in seguito il vino resta almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere venduto.

Bewertungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: Recioto della Valpolicella Classico DOCG - Vogadori

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Voto

Schlagworte

Verwenden Sie Leerzeichen, um Schlagworte zu trennen. Verwenden Sie das Hochkomma (') für zusammenhängende Textabschnitte.