Plantation Rum

Plantation erinnert an die ausgedehnten Zuckerrohrplantagen, die in der Karibik wachsen, und dass, dank des tropischen Klimas, wachsen und gedeihen auf allen Inseln der Region und nicht. « Sollen wir eine Destillerie, die den besten karibischen Rum sammelt, die beste Auswahl, Jahr für Jahr, und das macht sie altern Experten in Fässern zuvor verwendet für die Produktion von Cognac? » Dies ist die brillante Idee von Alexandre Gabriel, er ist ein Unternehmer, Handwerker, neugieriger Reisenden, ein Vorkoster mit einem raffinierten Geschmack. 1989 begann er sein Abenteuer in der Welt der Destillate, beginnend mit Cognac. Als er entdeckte, dass Maison Ferrand, eine der besten und ältesten Marken dieses kostbaren Destillats, finanzielle Schwierigkeiten hatte, machte er eine Vereinbarung mit ihn und übernahm das Geschäft. In der Karibik fand er die besten Fässer Rum und reift die Idee der Schaffung der Plantagen : "In diesem Moment wusste ich in meinem Herz, dass wir die Methoden des Alterns in Holzfässern perfektionieren können, die wir so gut kennen von der Produktion von Cognac. Voilà, die Idee der Plantation startete" und wieder : "Ich finde Vielfalt faszinierend, überschwänglich. Die Freude ist groß, den besten Rum direkt von der Brennerei zu kosten ». Große Wahrheiten in Verbindung mit dem unternehmerischen Genie von Alexandre, die eine abwechslungsreiche Palette von Rum von Barbados, Guyana und Jamaika bietet, schafft dieses große pathos, dass die Entdeckung der Inseln in den vergangenen Jahrhunderten und die alten maritimen Handel. Alexandre war der Master Rum Blender des Jahres bei den Golden Rum Barrel Awards und sein Unternehmen war der Distiller des Jahres 2012 bei American Distilling Institute.

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