Pianbello

Dall'Alta Langa, un piccolo produttore che realizza GRANDI BOTTIGLIE. Nella terra di Loazzolo, in provincia di Asti, questa cantina realizza capolavori in bottiglia. La famiglia Cirio, proprietaria della tenuta, coltiva da tantissimi anni i 31 ettari a vigneto di questa azienda agricola. Al momento Wine Online propone soltanto le bollicine di Pianbello, un Brut Alta Langa e un Pas Dosè Alta Langa.

Questa cantina è particolarmente curata nella QUALITA', a partire dalla vigna, dove i terreni sono in perfette condizioni, come dei giardini piacevoli da visitare. I grappoli sono sempre in PERFETTE CONDIZIONI, grazie al progressivo diradamento dei grappoli meno belli durante la maturazione degli acini. In questo modo arrivano alla maturazione soltanto gli acini perfetti, regalando al vino tutte le caratteristiche organolettiche migliori. Tutte le sale e le attrezzature delle fasi di vinificazione sono tenute maniacalmente, quasi un gioiello che la cantina custodisce gelosamente. 

I terreni di Pianbello si prestano particolarmente bene al Pinot Nero e Chardonnay, con fantastici risultati nel vino sia al naso ma anche al palato. La cantina coltiva anche altre varietà di uva, come il Moscato, Dolcetto, Barbera, Cortese, e Loazzolo.

E' la passione per la tradizione, per il sapere antico e per l'ALTISSIMA QUALITA' che crea un VINO INCREDIBILE. A noi di Wine Online sono piaciuti particolarmente i vini frizzanti, due spumanti sensazionali e incredibili. E' perfetta la combinazione fra grande struttura del vino, con notevoli sfaccettature olfattive e gustative abbinate ad una freschezza senza paragoni. 

Sono OTTIMI SPUMANTI da bere sia accompagnati al cibo, facilmente abbinabili sia a piatti delicati ma anche a portate dal sapore più deciso, ma anche validissimi da BRINDISI fuori pasto.

In absteigender Reihenfolge

In absteigender Reihenfolge