"Petit Verdò" Vino Rosso IGT Terre Siciliane Poggio Di Bortolone-31

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"Petit Verdò" Vino Rosso IGT Terre Siciliane - Poggio Di Bortolone

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13,50 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Poggio Di Bortolone 0,75 L
Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe. Sein Bouquet hat ätherische Aromen von Balsamkräutern,
schwarzen Johannisbeeren, Leder und Tabak. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit starken
Tannine.
Ideale Trinktemperatur: 16°C
WEINTYP:
IGT Terre Siciliane
TRAUBEN:
100% Petit Verdot
WEINREGION:
Sizilien
ESSEN KOMBINATION:
Er passt perfekt zu Schweinefleisch, Lamm und gereiftem Käse.
HERSTELLER:
Poggio Bortolone
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
14%

Beschreibung

Details

Petit Verdò IGT POGGIO DI BORTOLONE Dieser sehr interessante Rotwein ist das Ergebnis einer Universitätsstudie aus dem Jahr 1996, durchgeführt von der Kellerei Poggio di Bortolone: er benutzt Petit Verdot auf ihrem Land zum ersten Mal. Verdò verwendet nur Petit Verdot, die Weinbereitung erfolgt durch die Mazeration der Trauben auf den Hefe für 2 Wochen, diese werden dann vorsichtig gepresst. Der Wein wird in Stahlsilos gegeben, wo er mit der Malolaktische Gärung und Reifung fortgesetzt wird. Nach 12 Monaten wird er abgefüllt und verkauft

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