Magnum Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne Encry Maison-31

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Magnum Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne - Encry Maison

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Regulärer Preis: 170,00 €

Special Price 133,90 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Encry 1,5 L
Ottimo Champagne di color giallo dorato brillante.
Al naso è minerale e ricchissimo di sensazioni olfattive, dai fiori di agrumi limoni e zagare, fino alle note di pane e biscotti appena sfornati.
Al palato si presenta fresco, delicato, asciutto con note vinose. Le bollicine aiutano la freschezza esplosiva di questo Champagne a persistere a lungo in bocca. Ottima beva e buon corpo.
Servizio ideale a 10°C

Premiazioni:
Wine Spectator: 90 pts
WEINTYP:
Champagne AOC Grand Cru
TRAUBEN:
100% Chardonnay
WEINREGION:
Frankreich - Champagne
ESSEN KOMBINATION:
Vino ideale da brindisi, ottimi abbinamenti con piatti dal sapore delicato, crostacei, pesce crudo.
HERSTELLER:
Encry
FLASCHE:
1,5 L
ALKOHOLGEHALT:
12,5 %

Beschreibung

Details

Magnum 1,5 L Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne - Encry Maison Vue Blanche Estelle 

Questo prodotto è realizzato seguendo le più antiche tradizioni dei vini Champenoise tipici delle colline di Mesnil sur Oger. Dopo una vendemmia attenta e con selezione dei grappoli per poi vinificare in acciaio con controllo delle temperature. Si esegue una delicata fermentazione malolattica che dura per circa 4 settimane, tale da ingentilire il passaggio in bottiglia dove si effettua la seconda fermentazione con l'inserimento di lieviti altamente selezionati, sui quali in vino riposa per 36 mesi. Si effettua l'obbligatorio remuage manualmente, "sur le pupitre" e una finale sboccatura alla voleè.

 

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