Grappa Barricata di Barolo Riserva 9 anni Altavilla antica distilleria-31

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Grappa Barricata di Barolo Riserva 9 anni - Altavilla antica distilleria

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40,90 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Altavilla 0,7 L
Colore giallo ambrato intenso.
Al naso esprime avvolgenti e complessi sentori speziati.
Al palato è asciutto, esprime toni speziati, dolci ed amari; il finale è lungo e molto persistente.
Temperatura di servizio consigliata 16/18 °C
WEINTYP:
Grappa Riserva
TRAUBEN:
Nebbiolo
WEINREGION:
Piemont
ESSEN KOMBINATION:
Ideale in momenti di meditazione e relax.
HERSTELLER:
Altavilla Antica Distilleria
FLASCHE:
0,7 L
ALKOHOLGEHALT:
42%

Beschreibung

Details

Grappa Barricata di Barolo Riserva 9 anni - Altavilla antica distilleria

Il distillato è prodotto a partire da uve Nebbiolo delle Langhe, destinate a Barolo; le vinacce sono prelevate freschissime di vinificazione, per essere distillate tra ottobre e novembre in alambicchi in rame discontinui a vapore, cosiddetti alambicchi del Tranvai. Questo processo di distillazione adottato dalla storica distilleria Altavilla, attiva sin dal lontano 1846, permette alle vinacce di conferire alla grappa finale i suoi tipici sentori ed aromi varietali caratteristici.

La Grappa Riserva Nebbiolo da Barolo della distilleria Altavilla, non filtrata, invecchia per 9 anni in piccole botti di castagno; si caratterizza per un profumo avvolgente e speziato, ed un sapore asciutto e piuttosto persistente.

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