Gewurztraminer 2018 Brunnenhof-31

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Gewurztraminer 2018 - Brunnenhof

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22,00 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Brunnenhof 0,75 L
Die Farbe ist strohgelbe.
Mit zarten Rosenblättern, Nelken, Lychees und exotischen Früchten.
Der Gaumen ist vollmundig und reich.
Betriebstemperatur 8°C.
WEINTYP:
TRAUBEN:
Gewurtztraminer
WEINREGION:
Trentino Alto Adige
ESSEN KOMBINATION:
Krustentiere und Hummer, fettfette Gänseleber, gereifter und pikanter Käse
HERSTELLER:
Brunnenhof
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
15%

Beschreibung

Details

Gewurztraminer 2018 BRUNNENHOF Die verzweigten Trauben werden gepresst und bleiben für kurze Zeit in der Schale. Ein Drittel fermentiert in 500-l-Eichenfässern mit anschließendem Malolatex, der Rest vergärt bei kontrollierter Temperatur in Stahlfässern und bleibt ein halbes Jahr lang auf feinem Kot. Der 200 Jahre alte Brunnenhof mit 400 bis 450 Meter Slm hohen Rebsorten in Egna in der Provinz Bozen.

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