Elba Bianco Casa degli Ajali DOC 2016 Azienda Agricola Mola Vino Tenute Pavoletti Vini Porto Azzurro Isola dElba-31

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Elba Bianco Casa degli Ajali DOC 2016 - Azienda Agricola Mola - Vino Tenute Pavoletti Vini - Porto Azzurro Isola d'Elba

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Regulärer Preis: 11,00 €

Special Price 8,49 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Mola 0,75 L
Ottimo vino color giallo paglia.
Al naso è intenso, complesso, note che variano dalla frutta appena raccolta, miele, alla camomilla.
Al palato è vellutato, sapido, minerale.
Servizio consigliato a 10°C.
WEINTYP:
DOC
TRAUBEN:
70% Procanico, 20% Ansonica, 10% Malvasia e Moscato
WEINREGION:
Toscana
ESSEN KOMBINATION:
Vino ottimo con pesce, verdure, formaggi freschi.
HERSTELLER:
Mola
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12,5 %

Beschreibung

Details

Elba Bianco Casa degli Ajali DOC 2016 - Azienda Agricola Mola - Vino Tenute Pavoletti Vini - Porto Azzurro Isola d'Elba : Dopo una vendemmia a metà del mese di Settembre e una diraspatura soffice, le uve vengono assemblate prima della pressatura. La fermentazione del mosto avvienea temperatura controllata in contenitori di acciaio inox, senza macerazione. La maturazione avviene in inox da 25-50 Hl fino al successivo Febbraio. Imbottigliamento tra Febbraio e Maggio.

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