Chardonnay 2020 IGT Vallagarina Cantina Battistotti-31

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  • Chardonnay 2020 IGT Vallagarina Cantina Battistotti-01

Chardonnay 2020 IGT Vallagarina - Cantina Battistotti

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Verfügbarkeit: Auf Lager

Battistotti 0,75 L
Leuchtend strohgelber Wein.
In der Nase finden sich fruchtige Noten, insbesondere von weißfleischigen Früchten, mit anderen mineralischen Noten und Spuren von Brotkruste.
Am Gaumen ist er sehr harmonisch, angenehm frisch, besonders geeignet für delikate Gerichte.
Servierungstemperatur 10°C.
WEINTYP:
IGT Vallagarina
TRAUBEN:
100% Chardonnay
WEINREGION:
trentino Süd Tirol
ESSEN KOMBINATION:
Ein idealer Wein zu Fisch, Gemüse und weißem Fleisch.
HERSTELLER:
Battistotti
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12%

Beschreibung

Details

Chardonnay 2019 IGT Vallagarina - Cantina Battistotti

Dieser Weißwein aus dem Trentino stammt von einer internationalen Rebsorte, die sich perfekt an die pedoklimatischen Bedingungen des Vallagarina angepasst hat; die Trauben stammen von kalkhaltigen, skelettreichen Böden.

Nach der manuellen Weinlese wird der aus den Trauben gepresste Most geklärt und dekantiert. Nach etwa 1 Tag wird der klare Teil des Mostes mit sorgfältig ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern vergoren. Der Wein wird ca. 2 Monate in Edelstahl gereift, dann weitere 2 Monate im Glas verfeinert und schließlich zur Vermarktung freigegeben.

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