Canavodi Roero DOCG 2014 Azienda Agricola Cravanzola Vini Piemonte Vino Cuneo-31

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Canavodi Roero DOCG 2014 - Azienda Agricola Cravanzola - Vini Piemonte Vino Cuneo

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Regulärer Preis: 29,99 €

Special Price 21,99 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Cravanzola 0,75 L
Ottimo vino rosso granato.
Al naso è ricco, floreale, fruttato, con note di iris e lampone. Invecchiando assume connotazioni tipiche delle spezie, cannella, pepe verde.
Al palato è caldo, pieno, vellutato e morbido, di lunga persistenza.
Servizio consigliato a 16°C.
WEINTYP:
DOCG
TRAUBEN:
100% Nebbiolo
WEINREGION:
Piemonte
ESSEN KOMBINATION:
Vino ottimo con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti saporiti.
HERSTELLER:
Cravanzola
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
14,5 %

Beschreibung

Details

Canavodi Roero DOCG 2014 - Azienda Agricola Cravanzola : Vendemmia: eseguita nella seconda metà di ottobre. Vinificazione: le uve giunte in cantina, vengono immediatamente pigiate e diraspate. La fermentazione è eseguita a temperatura controllata in acciaio, quotidiani rimontaggi e follature. La macerazione dura circa 10 giorni. Maturazione: dopo svinatura il vino matura per 18 mesi in botti piccole di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il vino si affina in vetro per 6-121 mesi.

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