Brut Nature Trentodoc Metodo Classico Blanc de Blanc Cantina Cenci-32

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Brut Nature Trentodoc Metodo Classico Blanc de Blanc - Cantina Cenci

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Cantina Cenci 0,75 L.
Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage.
In der Nase zeigt es ein intensives blumiges und fruchtiges Bouquet.
Am Gaumen ist es harmonisch und ausgewogen. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Empfohlene Serviertemperatur 8/10 ° C.
WEINTYP:
Trentodoc
TRAUBEN:
100% Chardonnay
WEINREGION:
trentino Süd Tirol
ESSEN KOMBINATION:
Es ist ein idealer Wein für Aperitif, er passt auch gut zu Vorspeisen auf Fischbasis.
HERSTELLER:
Cenci
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12,5 %

Beschreibung

Details

Brut Nature Trentodoc Metodo Classico - Cantina Cenci

Die Brut Nature wurde auf morainischen Böden in 400 Metern Höhe in der Provinz Trient geboren, genauer gesagt auf der Ostseite von Valsugana, wo sich die Produzenten Valentino und Silvia, Manager des Sekthauses, in den 5 eigenen Weinbergen befassen Leidenschaft und maximales Engagement für die Produktion des Trentodoc Metodo Classico.

Dieser Sekt wird nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nach der Ernte und Auswahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert werden und nach der zweiten Gärung in der für Trentino-Blasen typischen Flasche 24 Monate lang in Kontakt mit der Hefe raffiniert werden. Die Blasen entwickeln ein harmonisches, feines und ausgewogenes Profil sowie eine Intensität und Komplexität der Aromen, die für ein Gebiet, das Valsugana, typisch sind und durch starke Temperaturänderungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet sind, die den Wein dazu bringen, ein ideales aromatisches Profil zu entwickeln: ein überraschender Sekt!

 

 

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