Bardolino DOC 2018 Giovanna Tantini-31

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Bardolino DOC 2018 - Giovanna Tantini

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Verfügbarkeit: Auf Lager

Giovanna Tantini 0,75 L
Vino fermo, di colore rosso rubino.
Al naso si presenta con note di frutti di bosco, ciliegie.
Al palato è pieno, fresco, morbido, equilibrato.
Servizio consigliato 14°C.
WEINTYP:
Bardolino DOC
TRAUBEN:
Corvina, Rondinella
WEINREGION:
Veneto
ESSEN KOMBINATION:
Vino perfetto per antipasti di salumi, primi al sugo, secondi di carne.
HERSTELLER:
Giovanna Tantini
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
12 %

Beschreibung

Details

Bardolino DOC 2018 - Giovanna Tantini

Il rosso Bardolino nasce da una selezione di uve Corvina e Rondinella, ottenute da suoli di origine glaciale e alluvionale, con strati ghiaiosi e calcarei, ad una altitudine di circa 100 metri ed una esposizione verso sud, dove beneficia, oltre delle irradiazioni solari, anche della vicinanza al lago di Garda.

Raccolte e selezionate le uve a mano a metà ottobre, si effettua una fermentazione separata per i vitigni, con controllo delle temperatura, per circa 20 giorni, seguita da una macerazione per circa due settimane. Assemblaggio finale dei prodotti come da disciplinare, ed affinamento di 15 mesi in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia, prima di essere messo in vendita.

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