Barbera dAlba 2016 DOC Castello di Verduno Vino Cuneo Vini Piemontesi-31

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Barbera d'Alba 2016 DOC - Castello di Verduno - Vino Cuneo - Vini Piemontesi

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Regulärer Preis: 15,00 €

Special Price 13,99 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Castello di Verduno 0,75 L
Vino dal colore rosso rubino con qualche riflesso violaceo.
Al naso apporta note di viola e di frutti rossi dolci, come la susina.
Al palato richiama le sensazioni olfattive, ben bilanciate dalla nota acidula.
Servizio 16°C.
WEINTYP:
DOC
TRAUBEN:
100% Barbera
WEINREGION:
Piemonte
ESSEN KOMBINATION:
Vino ottimo con antipasti a base di salumi, primi piatti, carni rosse, pollame.
HERSTELLER:
Castello di Verduno
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
13,5 %

Beschreibung

Details

Barbera d'Alba 2016 DOC - Castello di Verduno  - Vino Cuneo - Vini Piemontesi : Dopo un'attenta vendemmia manuale con selezione in vigna, si passa alla fase di vinificazione: in contenitori di acciaio inox si macera per 10 giorni circa, con frequenti follature; trasferito in grandi botti di rovere Slavonia, il vino sosta per una maturazione di 3 mesi circa per affinamento. Viene condotto un ulteriore affinamento in acciacio di 6 mesi ed altri 2 in bottiglia.

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