Asti Spumante Bel Piasi 2017 DOCG Cascina Fonda Vino Cuneo Vini Piemontesi-31

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Asti Spumante Bel Piasi 2017 DOCG - Cascina Fonda - Vino Cuneo - Vini Piemontesi

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Regulärer Preis: 11,00 €

Special Price 9,99 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Cascina Fonda 0,75 L
Vino giallo paglierino brillante, lievi riflessi dorati, spuma fine e persistente.
Al naso è intenso, con note floreali ed agrumate. Alcune tracce olfattive di pesca e miele.
Al palato è pieno ed equilibrato, dolce e fragrante.
Servizio: 6° C.
WEINTYP:
DOCG Asti spumante
TRAUBEN:
100% Moscato Bianco
WEINREGION:
Piemonte
ESSEN KOMBINATION:
Vino ideale per brindisi, aperitivo, cocktail e anche da fine pasto.
HERSTELLER:
Cascina Fonda
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
11 %

Beschreibung

Details

Asti Spumante Bel Piasi 2017 DOCG - Cascina Fonda : Si parte dalla raccolta e diraspapigiatura delle uve, macerazione a freddo, bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. La vinificazione in bianco con la fermentazione e presa di spuma avvengono in autoclave, fino ad una pressione di 4,5 bar a temperatura controllata. In fine si effettua la stabilizzazione con refrigerazione, microfiltrazione, successivo imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per poche settimane.

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