Amarone Classico della Valpolicella 2015 DOCG "Cavolo" Rotwein Brigaldara-31

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Amarone Classico della Valpolicella 2015 DOCG "Cavolo" Rotwein - Brigaldara

Regulärer Preis: 37,50 €

Special Price 29,80 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Brigaldara 0,75L
Granatrot Farbe
Typischen Noten von Sauerkirschen, Kirschen und Vanille mit anderen typischen Noten des Verwelkens wie Holz und Würzen.
Am Gaumen ist er komplex, gut strukturiert, sanft und fein. Lange Persistenz.
Trinktemperatur 16°C

Preisen:
Gambero Rosso : 2 Glasse
Bibenda : 4 Trauben
Wine Spectator : 92 Points
AIS: 3,5 Rebe
WEINTYP:
Amarone Classico della Valpolicella DOCG
TRAUBEN:
Corvinone 55%, Corvina 25%, Rondinella 20%
WEINREGION:
Veneter
ESSEN KOMBINATION:
Ideal mit würzigen Gerichten, Wild, reifem Käse, gegrillt Fleisch. Meditation Wein.
HERSTELLER:
Brigaldara
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
16 %

Beschreibung

Details

Amarone Classico della Valpolicella 2015 DOCG "Cavolo" Rotwein - Brigaldara

Die Weinlese wird in einer Rebfläche gemacht, einer Cru. Die Trauben werden ausgewählt in der Rebe und dann werden sie verwelken. In diesem Prozess gibt es verschiedene Kontrolle der Rebflächen: nur die besten werden den Weinherstellungs Prozess machen.

Der Weinherstellungs Prozess ist in Rot, mit einer langen Mazeration der Schalen mit dem Most. die Alterung besteht aus 2 Jahren in Barrique aus Holz und aus 2 Jahren in Eiche Fässern aus Slavonia.

Kuriosität: der Amarone Cavolo ist ein typischer Amarone, der folgend die Tradition realisiert werden.  Diese ist die letzte Etikette von Brigaldara, aber eine der beste in qualitativer Hinsicht. Ein wunderbarer Wein, ideal sowohl für die Neulinge als auch für anspruchsvolle Gaumen.

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Kundenmeinungen

valpolicella top Kundenmeinung von PIER
Voto
amarone classico 2015
profumo intenso
colore rosso rubino
gusto infinito
consiglio a tutti questo vero piacere da bere
Docg di Brigaldara
da prendere e lasciar invecchiare (Veröffentlicht am 12.01.2021)

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