Alta Langa DOCG Extra Brut Schaumwein nach klassischer Methode 2017 Garbarino Roberto-31

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Alta Langa DOCG Extra Brut Schaumwein nach klassischer Methode 2017 - Garbarino Roberto

Regulärer Preis: 25,00 €

Special Price 21,90 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

Garbarino Roberto 0,75 L
Intensiver strohgelber Wein, feiner anhaltender Schaum.
In der Nase: komplex mit Noten von Äpfeln, Honig, Jasmin und Brotkruste.
Am Gaumen: strukturiert und trocken, sehr anhaltend.
Ideale Trinktemperatur: 12°C
WEINTYP:
Alta Langa DOCG
TRAUBEN:
100% Chardonnay
WEINREGION:
Piemont
ESSEN KOMBINATION:
Ideal für wichtige Anlässe, zu rohem Fisch und Austern oder gereiftem Käse.
HERSTELLER:
Garbarino Roberto
FLASCHE:
0,75 L
ALKOHOLGEHALT:
13 %

Beschreibung

Details

Alta Langa DOCG Extra Brut Schaumwein nach klassischer Methode 2017 - Garbarino Roberto

Dieser Schaumwein stammt aus einer Auswahl von Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben, die im Piemont auf kalkhaltigen und lehmigen Böden auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Trauben werden manuell geerntet und sorgfältig ausgewählt. Dann werden sie sanft gepresst und in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird die zweite Gärung für einen Monat bei einer Durchschnittstemperatur von 14°C in der Flasche durchgeführt. Schließlich wird Alta Langa Extra Brut für mindestens 30 Monate mit regelmäßiger Remuage auf den Hefen gereift.

Entdecken Sie den Winzer Roberto Garbarino

 

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alto rapporto qualità prezzo Kundenmeinung von Mc
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ottimo (Veröffentlicht am 17.02.2021)

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